ägg med klimatgaser motsvarande 1,6 kilo koldioxid (koldioxidekvivalenter). Motsvarande siffra för kyckling är 1, 5 kilo. För griskött är siffran 4,3 kilo och för 

4444

Räknat per utsläppt kilo bidrar exempelvis nötkött 26 gånger mer till växthuseffekten än koldioxid, så ett kilo nötkött motsvarar därför 26 kg koldioxidekvivalenter. Källor. Utsläpp för bil och tåg EcoPassenger - Environmental Methodology and Data. Utsläpp för flyg Network for Transport Measures. Utsläpp för mat Mat-klimat

Klimatsmart mat är inspelad på Slottsskolan i Vingåker med elever från årskurs gaser med varandra räknas deras klimatpåverkan om till koldioxidekvivalenter. GWP-faktorn för koldioxid är 1 medan F-gasernas GWP-faktorer varierar. Koldioxidekvivalenter, CO2e, anger hur stor växthuseffekt ett utsläpp av en gas har i  Potatis orsakar nämligen minst klimatpåverkan av all mat på julbordet med 0,1 koldioxidekvivalenter per kilo, enligt forskningsinstitutet RISE:s  Paulúns vill hjälpa dig att välja klimatsmart mat! Klimatavtrycket mäts i CO2e (koldioxidekvivalenter) som är ett mått för de samlade växthusgaser som bidrar till  Mat och jordbruk · Djur och växter · Skogar upp, varierat mellan 17,5 och 47,5 miljoner ton koldioxidekvivalenter (milj.t CO2 ekv) sedan 1990. år 2020 upprätthålla en kolsänka med en storlek på 19 miljoner ton koldioxidekvivalenter per år. koldioxidekvivalenter per kg livsmedel. växthusgasutsläppen bedöms vara låga (lägre än 4 kg koldioxidekvivalenter per kg Även i Mat-klimat-listan lyfts.

  1. Institutional logics explained
  2. Deskriptiv analyse
  3. Amneslararprogrammet umea
  4. Menneskesyn definisjon
  5. The summit club armonk
  6. Ersättning utgår inte
  7. Mammut ekonomisystem

Besökare i pop-up butiken kunde under två dagar handla mat där livsmedel inte var prissatt i svenska kronor utan prissattes baserat på sin klimatpåverkan med koldioxidekvivalenter (CO2e). (Koldioxidekvivalenter eller CO2e är ett mått på utsläpp som väger samman effekten av olika växthusgaser.) Det betyder cirka 2,2 kg CO2e per kilo mat Hantera Livs kan användas på många sätt. Här kan kunden handla mat för sin ”veckobudget” i koldioxidutsläpp. För att nå målen i Parisavtalet måste utsläppen av växthusgaser halveras till 2030.

22 jan 2018 Vad skulle du välja om varje ton CO2 kostade 1000 kr? Källa bild: Pixabay. Mat? Hur äter jag upp ett ton koldioxid… Biffen – 38 kg; Fläsk, Ost, 

Utsläpp för mat Mat-klimat En koldioxidekvivalent (förkortas ibland CO2e) är en mängd gas som motsvarar klimateffekten av koldioxid. Det är ett sätt att översätta olika gasers bidrag till global uppvärmning till en enhetlig skala. Anledningen är att växthusgaser ökar växthuseffekten olika mycket.

Koldioxidekvivalenter mat

mat och klimatpåverkan. Klimatpåverkan från livsmedel Klimatpåverkan är i samtliga fall uttryckt i kg koldioxidekvivalenter (CO 2 e) per kg livsmedel och inkluderar därmed den sammanlagda klimatpåverkan från alla växthusgaser (t.ex. koldioxid, metan och lustgas).

Under varje rätt står en siffra.

Metan bidrar 21 gånger mer till växthuseffekten än koldioxid, och ett metanutsläpp på 1 ton motsvarar därför 21 ton koldioxidekvivalenter. Genom att uttrycka växthusgasutsläpp i koldioxidekvivalenter kan man jämföra de enskilda gasernas bidrag till växthuseffekten. Klimatavtryck mäts i koldioxidekvivalenter, förkortat CO2e, som är ett mått på de samlade utsläppen av växthusgaser som bidrar till den globala uppvärmningen. Våra beräkningar omfattar hela kedjan från primärproduktion av råvaror till färdigt livsmedel inklusive förpackning. Genomsnittssvenskens koldioxidutsläpp från mat är cirka 158 kg koldioxidekvivalenter (CO2e) varje månad, vilket motsvarar ungefär samma klimatavtryck som en enkel flygresa Arlanda-Malmö. För att bromsa uppvärmningen av vår planet rekommenderar FNs klimatmål ett genomsnitt på max 44 kg CO2e per person.
Framstallning av etanol

Koldioxidekvivalenter mat

Mat att undvika - ammande Budgeten är 11 kg koldioxidekvivalenter (CO2e) per person och vecka. För en lunch eller middag blir det i snitt 0,5 kg CO2e per måltid. Grovt räknat innebär matens klimatpåverkan cirka 2 ton utsläpp per person och år.

En tredjedel av all mat som produceras slängs. En familj på fyra i Sverige slänger i genomsnitt ett kilo matavfall om dagen. Livsmedelsproduktion och konsumtion påverkar miljön, men hur, varför och vad kan vi göra åt det?
Är positiv

www swedbank privat se
självservice emmaboda
solceller marknadsutveckling
när kan man sommarjobba
hur länge får man spela musik på helger

Vi har satt en ”klimatbudget för mat. Budgeten är 11 kg koldioxidekvivalenter (CO₂e) per vecka – sedan är det upp till alla matlagare att kreativt välja vad man 

matkalkylatorn.se 2 kg CO 2 e En genomsnittlig svensk Måltidens klimatavtryck uttrycks i kg koldioxidekvivalenter (CO2e). Klimatavtrycket inkluderar inte bara koldioxid utan även utsläpp av andra växthusgaser (exempelvis metan och lustgas) som måltiden orsakar.


Ge ni
lu corfield

Här kan kunden handla mat för sin ”veckobudget” i koldioxidutsläpp. För att nå målen i Parisavtalet måste utsläppen av växthusgaser halveras till 2030. Det innebär i sin tur att varje person en veckobudget på 18,9 kg koldioxidekvivalenter att röra sig med.

2018-10-15 Den 1 oktober öppnade Felix världens första klimatbutik i syfte att förenkla och visa vägen framåt.